新西兰羊肉/时蔬风味煎羊排

作者： 爱在厨房zzy

收到新西兰羊肉礼包，看着就新鲜养眼的羊排，做个最原味的羊排，吃出最真最鲜最美的味道。

用料

• 羊排 150克
• 孜然粉 4克
• 盐 3克
• 圣女果 4个
• 秋葵 2个
• 胡萝卜 1段
• 西葫芦 1段
• 小青柠 1颗

新西兰羊肉/时蔬风味煎羊排的做法步骤

步骤 1

把羊排用孜然粉和2克盐涂抹均匀

步骤 2

准备手边现有的圣女果，秋葵，胡萝卜，西葫芦

步骤 3

不粘锅烧热

步骤 4

腌好的羊排正反面各煎2分钟

步骤 5

两分钟翻面

步骤 6

翻面后煎2分钟，将时蔬平铺锅中，蔬菜上均匀撒1克盐，盖上锅盖闷2分半钟到3分钟

步骤 7

美味鲜嫩羊排呈现，牛排和时蔬上挤上青柠汁也是别有风味

菜谱创建时间：2023-05-29 08:41:38