鸽子先在火上褪一下绒毛,用白酒腌制10分钟后洗干净
切块
加入调料和配菜
添加沫过食材3公分左右的清水
先用高压锅隔水蒸20分钟
加入红枣也可以➕几粒枸杞,家里没有了我没加,再蒸10分钟出锅啦 享受美味吧,还是很不错的滋补养生汤
清洗鸽子一定要多洗几遍,清理内脏和血水 隔水炖注意时间