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🐔咸蛋黄鸡中翼🐔—让人回味无穷的咸蛋黄❗️简单好吃就是这个快手菜❗️的做法

🐔咸蛋黄鸡中翼🐔—让人回味无穷的咸蛋黄❗️简单好吃就是这个快手菜❗️

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作者: 鱼猫厨房
鱼猫厨房

用料

🐔咸蛋黄鸡中翼🐔—让人回味无穷的咸蛋黄❗️简单好吃就是这个快手菜❗️的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷冻的鸡中翼,放在盐水中浸泡10分钟,可以快速解冻+去除雪味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡过的鸡中翼放在厨房纸上吸干表面水份。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用到或者厨房剪在鸡翅上开一刀,不用完全切到底。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这种切法会更快煮熟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一勺生抽、一勺料酒,全部拌匀,放在冰箱里腌制半小时。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再一次用厨房纸吸干表面水份。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入两勺生粉拌匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入花生油,中小火慢慢煎香。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不要急着翻动,让鸡中翼两面煎至金黄。感觉鸡翅大概8、9成熟,就关火。锅里有太多油的话,就倒出来,不需要留太多油。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开最小的火,倒入1/3瓶咸蛋黄酱。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀鸡翅和咸蛋黄酱。关火。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上碟!开!动!咯!

菜谱创建时间:2023-05-28 19:34:10
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