海鲜粉丝煲

作者： 喵儿喵儿喵喵喵

用料

• 白菜 5片叶子
• 金针菇 一把
• 蒜 10瓣
• 花蛤 250克
• 蛏子 250克
• 大虾 250克
• 粉丝 1把
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 糖 2勺
• 盐 适量

海鲜粉丝煲的做法步骤

步骤 1

将花蛤和蛏子放入清水，加盐、香油吐沙一小时，吐沙后将花蛤和蛏子焯水

步骤 2

挑好虾线，将大虾焯水

步骤 3

白菜洗净，平铺放入锅底

步骤 4

加金针菇平铺

步骤 5

加入泡软的粉丝平铺

步骤 6

热油锅，煸炒蒜末和小米椒，加生抽2勺，耗油1勺，黄豆酱1勺，糖2勺，盐适量

步骤 7

步骤 8

将焯水的大虾和花蛤平铺到锅中

步骤 9

将炒好的料汁倒入锅中，加水1小碗

步骤 10

盖上锅盖，开火煮10分钟，撒上葱花完工。

菜谱创建时间：2023-05-28 11:43:05