家庭版猪肝汤

作者： 粮仓里八卦和美食

用料

• 猪肝 少量
• 西红柿 1个
• 鸡毛菜 若干
• 生抽
• 盐
• 料酒
• 姜丝
• 十三香

家庭版猪肝汤的做法步骤

步骤 1

猪肝切片，考刀功。

步骤 2

抓洗，去除血水，泡15分钟。

步骤 3

鸡毛菜洗好

步骤 4

猪肝加所有佐料腌15分钟，焯水，放置。

步骤 5

西红柿切片。

步骤 6

大火加水熬制西红柿，我用的是骨头汤。

步骤 7

加汤，下猪肝，鸡毛菜，基本出锅。

菜谱创建时间：2023-05-28 07:57:10