木耳焯水切丝~胡萝卜切丝~蟹味菇开水烫一下~爸爸烙的大饼切丝~
砂锅放油,用蒜末炝锅~
先炒胡萝卜丝~
胡萝卜丝变软后放木耳丝炒几下
放入蟹味菇煸炒~
味好美酸辣汤料加纯净水,搅拌化开,水多少随意,水多味儿就淡点~
酸辣汤料汁倒入砂锅,其他调料就都不用放了~
水开放牛肉片吧~
一片一片涮进砂锅
最后把切好的饼丝铺在上面
盖上砂锅盖子焖几分钟~
开盖撒香菜
搅拌一下,味好美港式酸辣牛肉罩饼就做好啦
味道棒棒哒~
快来试一试吧~