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周黑鸭
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作者:
夏莯琳
用于记录,无过程…
用料
肉类
500g
花椒、桂皮、干辣椒
各10g
生抽、老抽
各25g
姜、冰糖
各15g
香叶
3片
料酒
50g
八角
1个
周黑鸭的做法步骤
步骤 1
把鸭架焯水洗干净。然后将全部材料一锅炖。
周黑鸭的小贴士
很能吃辣可以把干辣椒换成新鲜指天椒 一般般能吃辣可以用两三条指天椒再加干辣椒 不能吃辣就7g干辣椒
菜谱创建时间:2023-05-27 14:04:09
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