五花肉去皮、切片,加入调味料;
五花肉片抓捏均匀,放入冰箱冷藏腌制一晚; 👇下面调个撒料粉👇
孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、盐,各1勺拌均匀即可; 前几天用这料粉做了一盘土豆,也很好吃。
腌制好的肉片串串,肉串表面刷油;
放入空气炸锅180℃烤8分钟;
取出,肉串二面撒上拌好的料粉,继续烤2分钟;
在家也撸肉串串😀