🍅私房版西红柿鸡蛋酸辣汤

作者： 小姚私房菜

因为喜欢汤汤水水的早餐，所以最喜欢简单易做的西红柿汤，给大家分享我的菜谱⬇️

用料

• 西红柿 1只
• 金针菇 一把
• 内酯豆腐 半块
• 香肠 半根
• 鸡蛋 3个
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 白胡椒 酌量

🍅私房版西红柿鸡蛋酸辣汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切口，放开水里汤一会，去皮，相信我，这是西红柿鸡蛋汤的灵魂一步

步骤 2

准备配料，金针菇，香肠切丝，蒜🧄炝锅

步骤 3

炝完锅以后，先炒西红柿，炒出红酱后把金针菇和香肠丝放进去炒一会儿，这样味道更浓郁，食材的味道都被激发出来了

步骤 4

添水，煮开

步骤 5

是不是很诱人😍，此时把内酯豆腐和鸡蛋都要放进去了，继续炖一会儿

步骤 6

放点香菜提鲜！

步骤 7

此时还可以放点自己喜欢的蔬菜🥬，增加营养

步骤 8

上桌咯，怎么样😘😘

菜谱创建时间：2023-05-27 11:49:20