猪脚醋

作者： 乔悦儿妈咪

喜欢浓郁的味道来！

用料

• 猪蹄 1只
• 姜 10片左右
• 甜醋 1瓶
• 鸡蛋 10只，随意
• 盐 一小勺
• 糖 匙羹，两勺

猪脚醋的做法步骤

步骤 1

把猪脚的血水焯出来，不然没焯干净血水，煮的时候容易溢锅。

步骤 2

步骤 3

鸡蛋随意，喜欢吃就可以放多一点，鸡蛋是越泡越入味

步骤 4

喜欢酸一点的，还可以加一点致美斋的糯米甜醋

步骤 5

步骤 6

不放水的猪脚醋，汤汁就会很浓郁，猪脚也很q弹好吃😋汤汁用来捞饭吃，绝绝子👍

菜谱创建时间：2023-05-27 00:03:19