清炒肉丝水芹芉

作者： 非常道-心想事成

用料

• 水芹 4两
• 鲜猪前腿肉 3两
• 姜汁、白胡椒粉、生抽、老抽、玉米油、盐、淀粉等

清炒肉丝水芹芉的做法步骤

步骤 1

花园自养水芹收割。

步骤 2

买半斤新鲜的猪前腿肉。

步骤 3

猪肉切丝，加胡椒粉、姜蒜汁、生抽、老抽腌20分钟，加玉米油、水淀粉顺时针搅打均匀。

步骤 4

水芹摘洗干净，取杆切段。

步骤 5

热锅凉油烧八成热，下肉丝翻炒至变色，加入水芹芉略翻炒，下盐、鸡晶拌匀，炒熟出锅。鲜香美味，去火通便降压。

菜谱创建时间：2023-05-26 21:45:02