宫保鸡丁备用方

作者： 臻源

照着下厨房做的，

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡腿2个
• 洋葱半个大的
• 红皮花生2两
• 干辣椒随意
• 花椒少许
• 葱随意
• 蒜随意

宫保鸡丁备用方的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉，鸡腿焯水

步骤 2

捞出来去骨切块，用一点生抽生粉腌一下

步骤 3

花生米小火炸香，小心别糊了

步骤 4

花椒干辣椒爆香，下鸡丁，（生抽老抽白糖醋一点点生粉勾一碗汁备用）

步骤 5

放生姜大蒜洋葱继续翻炒一下，然后放汁，大火收汁，放花生米翻炒几下，撒葱装盘（我的葱被淹没咯看不到了）

菜谱创建时间：2023-05-26 18:37:23