陈皮三杯鸭

作者： 吃私密达

用料

• 鸭 半只
• 陈皮 2片
• 酱油 半饭碗
• 姜 3片
• 红糖 若干
• 白酒 1/4碗
• 大蒜 4颗

陈皮三杯鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子抄水洗净，拔干净毛，加了半块生姜，三个蒜子，大概有一碗的酱油，小半碗的白酒，少量盐陶罐边淋的油，大火煮开，慢火煮半小时左右，然后中间不时的翻动，以免粘锅底，这个方子就是有年锅底的风险，但是味道特别好。

菜谱创建时间：2023-05-26 18:18:20