不炒糖色 不加一滴油的红烧肉

作者： 喜洋洋316

软烂入味，肥而不腻的红烧肉，不用炒糖色，不加一滴油，只需一包味好美红烧肉调料就轻松搞定，简单又快手，解馋又过瘾。

用料

• 五花肉 500克
• 味好美红烧肉调料 一包
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 桂皮 2段
• 八角 1个
• 干辣椒 3个
• 料酒 1勺

不炒糖色 不加一滴油的红烧肉的做法步骤

步骤 1

备好食材。

步骤 2

五花肉洗净切块备用。

步骤 3

将一包红烧肉调料放入碗中。

步骤 4

加入700毫升水混合备用。

步骤 5

锅中不需要放油，直接放五花肉，

步骤 6

煎至肉块表面微黄。

步骤 7

加入料酒、倒入调味汁。

步骤 8

加入八角、桂皮、老油、生抽、干辣椒，盖上锅盖大火烧开后转小火煮1个小时。

步骤 9

然后大火收汁即可。

步骤 10

色泽红润，软烂入味的红烧肉就做好了。

菜谱创建时间：2023-05-26 06:15:55