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家常糖醋小排骨的做法
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家常糖醋小排骨

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作者: AMMA
AMMA

家常糖醋小排骨的用料

家常糖醋小排骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肋排洗净后,冷水下锅焯水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肋排用吸油纸吸干水分备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,紧接着放入冰糖,小火使之溶化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入小肋排快速翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

使糖汁能快速均匀的裹在排骨表面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紧接着把排骨拨到一边,放入葱姜蒜、八角、香叶爆香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入事先调制好的糖醋汁(醋一茶匙,酱油一茶匙、生抽半茶匙、白砂糖半茶匙,盐1/3茶匙,料酒一茶匙。)再加少许开水,炒至均匀后盖盖中火焖煮10分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10分钟后开盖转大火快速翻炒收汁即可

菜谱创建时间:2012-07-16 18:02:52
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