牛肉南瓜焖饭

作者： 白白-43

用料

• 南瓜 克
• 牛肉 克
• 酱油 勺
• 米 杯
• 盐 克
• 大蒜粒 粒
• 蚝油

牛肉南瓜焖饭的做法步骤

步骤 1

1.牛肉调理，腌制！ 2南瓜去皮，切小块！ 3.起锅，放油，煸炒牛肉，变色盛出！ 4.重新起锅烧油，下蒜片，下南瓜煸炒，炒干水份，加入适量开水，盖锅盖，焖煮5分钟左右，下牛肉，调味！适量盐，蚝油，一丢丢糖，然后起锅！（相对咸一点，待会还要加入米饭） 5.淘米，倒入南瓜牛肉里的汤水，拌匀，差不多煮饭的水量，大火煮！差不多水快看不见了，把南瓜牛肉平铺上面，盖锅盖. 6.锅盖上的孔开始冒急气，关火！焖至开饭！5分钟以上！ 7.开盖，撒上葱花，开饭！

菜谱创建时间：2023-05-26 02:00:59