芋薯丸子

作者： LY312

用料

• 红薯 1只
• 芋头 2只
• 猪肉（三分肥七分瘦） 500克
• 粉丝 1小扎
• 盐 2小匙
• 耗油 1大匙
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 玉米淀粉 适量
• 油 适量

芋薯丸子的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，粉丝提前泡软沥干备用

步骤 2

芋头和番薯切粒

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

加盐，耗油，生抽，料酒先拌一次，然后再入一次料酒，最后加淀粉和油拌匀。

步骤 5

碟子上抹油，把粉丝铺好，肉丸放好，水开后蒸8分钟。

步骤 6

8分钟后，加把葱花，再焖十秒，然后开锅加点生抽和花生油，可以上桌了。

步骤 7

健康又好吃。

菜谱创建时间：2023-05-25 22:18:04