0五花肉切一下,香菜切段 1酱汁:豆腐卤两块,芝麻酱两汤勺,香油半汤勺,糖半汤勺搅拌均匀,加点水稀释一下, 2锅烧水,放入一勺盐,水滚放入豆芽菜,水回滚,捞出来装大碗里,垫底,尽量水沥干, 2水滚放入五花肉,回滚捞出来,放在豆芽菜上,淋酱汁,撒上香菜,白胡椒粉