葱花面

作者： 是雨哥

用料

• 葱 2根
• 面条 2斤
• 盐 2勺
• 鸡蛋 4个
• 豆瓣酱 1勺
• 姜 1块

葱花面的做法步骤

步骤 1

油烧热，花椒炸黑，等油凉一点后取出花椒

步骤 2

热油中放入一勺大酱搅拌，放入姜沫稍微炒一下，姜葱2到3㎜一刀切碎去锅，炒出香味

步骤 3

加盐，加面汤烧开，鸡蛋搅碎慢慢淋入锅中，煮熟后关火，葱花鸡蛋卤就做好了

菜谱创建时间：2023-05-25 13:34:07