爽口莴笋

作者： 食物皆有味

用料

• 莴笋2根 糖30g、生抽、老抽、小米辣8个、蒜瓣10个

爽口莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮切条➕1勺盐腌制1小时以上

步骤 2

白糖➕生抽、醋、水煮沸关火晾凉

步骤 3

挤干水分的莴笋➕小米辣粒➕蒜片➕糖醋汁

步骤 4

密封入冰箱冷藏一夜即可享用

步骤 5

爽口小菜配面条、粥都不错

爽口莴笋的小贴士

生抽：醋=1:1 莴笋500g生抽、老抽用量各5瓷勺 水约半碗

菜谱创建时间：2023-05-25 04:43:04