肉丝炒莲菜

作者： 慕容静的食谱

用料

• 里脊肉 随便
• 莲菜 随便

肉丝炒莲菜的做法步骤

步骤 1

莲菜切块，然后烧水，水开后放入一勺白醋，再放入莲菜块儿，煮至断生后捞出备用。

步骤 2

热锅凉油，放入里脊肉丝，炒至变色。

步骤 3

然后放入蒜末和葱段，炒香。

步骤 4

接着放入焯过水的莲菜块儿，翻炒。

步骤 5

然后放入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一丢丢糖，根据自己的口味放盐，炒匀即可。

肉丝炒莲菜的小贴士

喜欢吃辣的，也可以放小米辣。

菜谱创建时间：2023-05-24 23:18:25