炒粉

作者： Crayon_Sun

用料

• 米粉 鸡蛋 火腿肠 （豆芽菜）
• 老抽 生抽 味精
• 烧烤辣椒粉 葱花

炒粉的做法步骤

步骤 1

米粉热水煮熟过凉水，沥干备用

步骤 2

锅稍微开一下锅，倒油，下火腿肠翻炒一下，扒到一边，打入鸡蛋炒散，（下豆芽菜炒熟）

步骤 3

下入米粉，炒散，加老抽调色，调色后加味精和生抽（先不考虑加盐）

步骤 4

加入烧烤辣椒粉翻炒，快出锅尝咸淡加盐，最后加葱花略翻炒出锅

菜谱创建时间：2023-05-24 19:41:32