引爆味蕾，点燃生活｜水牛城汉堡

作者： 流光舞

之前家属吃到过水牛城炸鸡和里面的汉堡，就一直念念不忘。疫情后再去发现店已关门，于是我打算自己做，寻寻觅觅，终于被我发现Tabasco辣椒仔有一款水牛城风味的辣椒调味汁，立刻买回来尝试着做了水牛城汉堡，得到家属的肯定，几次改进后家庭版水牛城汉堡就出炉啦！

用料

• #鸡排
• 鸡胸肉 一块
• 料酒 一勺
• 鸡蛋 2个
• 生粉 2大勺
• 面包糠 适量
• #汉堡
• 汉堡胚 一个
• 番茄 一个
• 生菜 几片
• 水牛城风味辣椒调味汁 适量
• 沙拉酱 适量

引爆味蕾，点燃生活｜水牛城汉堡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉对半剖开，敲打拍松，加料酒抹盐，腌制片刻，鸡蛋打散备用

步骤 2

把鸡胸肉沾上生粉

步骤 3

蘸满鸡蛋液

步骤 4

再裹上面包糠

步骤 5

放入空气炸锅200度10-12分钟

步骤 6

水牛城风味辣椒调味汁倒入碗中，这款辣椒汁是咸中带辣的口味，但辣味也很低，适合不太能吃辣的小伙伴，把它涂满鸡排表面。

步骤 7

汉堡胚放上生菜和一片番茄，挤上千岛沙拉酱

步骤 8

放上涂满水牛城辣椒汁的鸡排

步骤 9

再放上一片番茄，挤上自己喜欢的沙拉酱，放上生菜，盖上汉堡胚即可

步骤 10

家属赶紧尝一口，说完全还原他最喜欢的水牛城风味，简直引爆味蕾，连连翘大拇指呢！喜欢你也试试吧～

菜谱创建时间：2023-05-24 15:24:00