可可饼干🍪/原味饼干🍪

作者： 猫耳朵掉了

儿子上托班啦，天天在学校皮的要死，想着给托班老师送点手作小零食，正好家里有黄油和巧克力豆，就做个曲奇饼干🍪让他带学校吧。

用料

• 黄油 120克
• 奶粉 30克
• 鸡蛋 40克
• 低筋面粉 200克～210克
• 绵白糖 50克
• 可可粉 8克

可可饼干🍪/原味饼干🍪的做法步骤

步骤 1

室温软化黄油，到手指能戳小洞洞～

步骤 2

加入绵白糖（有条件加糖粉，我没买哈哈）

步骤 3

打蛋器先把白糖和黄油搅拌，低速打发

步骤 4

分3次加入蛋液继续低速打发，并把粉类过筛进去，用不沾的手套，揉成球

步骤 5

分一半加入8克可可粉揉搓均匀

步骤 6

然后你就得到2颗球球

步骤 7

放入保鲜袋用擀面杖压薄，均匀

步骤 8

用磨具按压你喜欢的图案

步骤 9

烤箱预热后160度20-25分钟即可，记得观察一下颜色，时间短咱们就多注意注意，我中途翻了个面。

步骤 10

完成，可可的因为就是黑色的有点难观察。

步骤 11

原味的很完美～

菜谱创建时间：2023-05-24 12:13:08