玉米粉姜汁红糖松糕

作者： 秋秋的窝窝

自从干姜甘草茶🍵大热后 怕辣的我从勉强一小口一小口的喝，到彻底的大口大口喝 就这样磨磨唧唧的爱上姜茶姜糖泡姜之类， 也习惯了每日早上必吃上两块泡姜或泡杯姜汁姜茶🍵的才觉舒服😄🤣 自然而然的将这融入到些点心吃食上面 松糕🥪在我们这里传统做法上比较结实， 我之前也做了松松的松糕也开了个菜谱，但最后还是喜欢家乡地道的结实的松糕🥪

用料

• 玉米粉 150克
• 糯米粉 110克
• 红糖姜茶 5包（50克）
• 水 120克

玉米粉姜汁红糖松糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

玉米粉150g+糯米粉100g拌匀 红糖粉+糯米粉10g拌匀

步骤 3

水一点点的加入玉米粉中，边加边拌至无干粉，能成团松开会散就可

步骤 4

过两次筛口感会更好但也很磨人😜

步骤 5

玉米粉铺一半压实，放上红糖姜粉，再铺上剩下的玉米粉压实🖐️

步骤 6

表面喷水

步骤 7

上锅隔水加盖大火烧开转中小火蒸25分钟（时间上看量的多少和厚度而调整）

步骤 8

五包姜糖，依我的口感来说，只一点点的淡淡甜辣味👀 喜欢 վ'ᴗ' ի

玉米粉姜汁红糖松糕的小贴士

纯个人喜欢∩_∩

菜谱创建时间：2023-05-23 21:54:53