蚝油生菜

作者： 这里有家的味道

用料

• 生菜 2颗
• 耗油 2勺
• 油盐等常规调料 适量

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜去根，洗净。

步骤 2

烧一锅水，放些盐。

步骤 3

水开后，入生菜焯水后沥干。

步骤 4

起油锅，三分热，入蒜泥小火煸香，加生抽、蚝油和食糖，拌匀关火，尝一下味道。

步骤 5

入生菜拌匀。

步骤 6

出锅装盘。

蚝油生菜的小贴士

调味时慢慢加料。蒜泥可以使用现成的蒜蓉酱，但要少放生抽，其自身带有咸味。

菜谱创建时间：2023-05-23 19:26:22