杨梅荔枝乐

作者： Xyichef

炎炎夏季来上一份杨梅荔枝冰料、是真的开胃清凉。

用料

• 杨梅 500克
• 荔枝 250克
• 山楂片 15克
• 冰糖 25克
• 小青桔 适量
• 清水 1200克
• 食用盐 6克

杨梅荔枝乐的做法步骤

步骤 1

把杨梅用清水冲洗干净加6克盐清水浸泡半个小时后再次冲洗干净去除细菌、污渍

步骤 2

然后开始煮至过程、将1200克水烧开后、加入15克山楂片和25克冰糖

步骤 3

把500克杨梅倒入锅中、中小火煮20分钟以上

步骤 4

杨梅煮至20分钟后加入我们剥好壳的250克的荔枝倒入锅中一起煮10分钟后、关火放凉

步骤 5

杨梅汤放凉了后再放入小青柠、放入冰箱冷藏一个小时后即可

步骤 6

杨梅荔枝冰乐讲解流程、杨梅在煮的过程可以根据个人口感增加煮的过程、可以增加煮一个小时后的杨梅风味会比较好、没有小青柠的可以用柠檬🍋片也是可以的、放凉后的杨梅荔枝乐在饮过程可以加入适量冰块一起、也可以加入气泡水一起饮用也是可以的。

菜谱创建时间：2023-05-23 19:08:23