老南瓜切比较厚一片片(太薄的话烤熟了变太软不好夹起来,太厚不容易熟)
炒锅加入,小火融化黄油(一小块就够了),倒入南瓜,让每一块南瓜都粘上黄油,翻炒1-2分钟
撒入多多的肉桂粉,拌匀。
放入烤盘,200度,15分钟,南瓜变软熟了OK了!!
1 这个菜其实不需要太多油,黄油的目的只是让南瓜烤的时候更快的变熟, 所以只用一小陀就OK了。。 只要能保证每片南瓜都粘上油了 2 南瓜一定要选很黄的,这样才甜。 这道菜南瓜要是不甜就不好吃了