墨西哥牛肉卷饼 | 懒人必看！三步搞定早餐！料足拉丝！

作者： Kaoker烘焙

就算只有五分钟，也想再多睡一会会......这样导致的后果就是，天天只能啃着速食包子，潦草地应付了一天中最重要的早餐T T但是！最近kaoker被圆子老师安利了一款超快手的星巴克同款早餐——墨西哥牛肉卷饼！终于可以不用再天天啃包子了，还能睡饱再起床55555 这款卷饼不用揉面不用擀面，3步就能快速搞定。只需用现成的全麦饼皮，在超市、网上就能买到，平均一张不到1块钱，便宜省事~而且馅料丰富，营养搭配均衡！

用料

• 卷饼 6张
• 牛肉 适量
• 洋葱 适量
• 番茄 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 番茄酱 适量
• 耗油 适量

墨西哥牛肉卷饼 | 懒人必看！三步搞定早餐！料足拉丝！的做法步骤

步骤 1

用牙签将墨西哥卷饼皮定型。

步骤 2

放进烤箱180度烘烤5分钟。

步骤 3

洋葱、蘑菇切丁。

步骤 4

牛肉剁成肉馅，加入盐、黑胡椒粉、料酒腌制。

步骤 5

热锅加油烧热。

步骤 6

分别将洋葱丁、番茄、蘑菇和牛肉末翻炒出香味。

步骤 7

加入番茄酱、耗油、盐调味。

步骤 8

加盖焖一会后，继续翻炒出锅。

步骤 9

将馅料撒进饼皮里，表面放上芝士碎和小番茄进行点缀。

步骤 10

最后放进烤箱180度烤10分钟。

步骤 11

一份简单快手又营养的早餐就做好啦！

菜谱创建时间：2023-05-23 16:41:38