超级简单泰式柠檬鸡爪

作者： 庞大固埃_zurp

记录一下，免得自己下次忘记，可以起来先蒸熟鸡爪冷泡上，虽然简单，但是时间线比较长

用料

• 鸡爪 400g 约11只
• 山姆泰式冷泡汁 350g
• 香菜碎 适量
• 葱碎 适量
• 蒜末 适量
• 洋葱 半个

超级简单泰式柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备好凉白开，可以提前冰镇下，等会用来冰一下鸡爪

步骤 2

鸡爪稍微剁一下，放在盘子里，然后蒸锅里面放冷水，大火蒸鸡爪25分钟转5分钟小火，注意谁别放太少免得糊锅。

步骤 3

鸡爪夹到大碗里面，倒入凉白开，泡到凉，可以换一次凉白开，这样更凉一点。蒸鸡爪盘子里的鸡汁可以放在任何炒菜里面用，不浪费。

步骤 4

鸡爪凉了之后倒掉凉白开，再放入冷泡汁，洋葱碎，葱，香菜，蒜末，冷藏或者静置30分钟后食用

菜谱创建时间：2023-05-23 14:59:26