五香小龙虾

作者： 12滴囖

用料

• 小龙虾 3斤
• 姜 10片
• 蒜 2头
• 小米椒 6个
• 洋葱 半个
• 花椒 一勺
• 香叶 5片
• 盐
• 鸡精
• 五香粉 1勺
• 麻辣鲜 1勺
• 料酒
• 生抽
• 酱油
• 豆瓣酱 1勺
• 老抽

五香小龙虾的做法步骤

步骤 1

1、小龙虾泡盐水洗净备用 2、姜蒜小米辣洋葱切碎 3、热油倒入葱姜辣椒洋葱花椒香叶炒香，倒入小龙虾，待小龙虾都变红，放入盐、鸡精、五香粉、麻辣鲜、料酒，爆炒两分钟 4、倒入开水基本没过小龙虾，倒入生抽、酱油、豆瓣酱、少于老抽。大火煮8-10分钟出锅，撒上香菜 5、想吃香辣或麻辣的话，将五香粉换成火锅底料，再多加点麻椒和小米辣即可。

菜谱创建时间：2023-05-23 14:05:51