豌豆腊肠炒山药

作者： 小陌同学爱在中_

1勺＝5ml

用料

• 山药 130克
• 腊肠 60克
• 豌豆 100克
• 六月鲜8克轻盐原汁酱油 1.5勺
• 水 3勺
• 白胡椒粉 适量

豌豆腊肠炒山药的做法步骤

步骤 1

材料准备。山药去皮切块。腊肠切小块。

步骤 2

煮一锅水，水开后下豌豆煮2-3分钟豌豆熟了后捞出沥水备用。

步骤 3

调个酱汁，3勺水加1.5勺轻盐酱油再加一点白胡椒粉搅拌均匀。

步骤 4

平底锅里放一点底油，加入腊肠小火煎至两面金黄。

步骤 5

加入山药丁继续翻炒下至山药表面有焦黄。

步骤 6

再加入沥干水的豌豆，翻炒均匀。

步骤 7

倒入调料汁，盖盖子焖1-2分钟。

步骤 8

稍微翻炒下就可以了。

步骤 9

因为腊肠已经有味道，再加上已经加了酱油，所以无需再用盐调味了哈

菜谱创建时间：2023-05-23 11:50:21