排骨洗干净,控干水。
调料倒入碗中,倒入700毫升水,搅拌均匀。
锅里放油,放排骨,
煎到两面金黄,倒入料酒,翻炒一下。
倒入调好的料汁。
大火煮开,转小火,
煮40分钟,在转大火,收一下汁就可以了出锅了。