"诱人绝品:迷醉蔓越莓抹茶酸酪乳司康,唤醒你的味蕾!"
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食谱:蔓越莓抹茶酸酪乳司康
材料:
• 2杯面粉
• 1/4杯糖
• 1茶匙泡打粉
• 1/4茶匙盐
• 1/2杯冷酸酪乳
• 1/4杯冷牛奶
• 1/4杯黄油(切成小块)
• 1茶匙抹茶粉
• 1/2杯蔓越莓干
步骤:
1. 预热烤箱至180°C(350°F),并在烤盘上铺上烘焙纸。
2. 在一个大碗中,混合面粉、糖、泡打粉和盐。
3. 加入切成小块的黄油,用双手搓揉,直到混合物呈现粗糙的面包屑状。
4. 在另一个碗中,将冷酸酪乳和冷牛奶搅拌均匀。
5. 将酸酪乳和牛奶混合液慢慢倒入面粉混合物中,搅拌至刚刚结合。
6. 加入抹茶粉,搅拌均匀。
7. 轻轻折叠蔓越莓干到面糊中,确保它们均匀分布。
8. 将面糊倒在烤盘上,用手轻轻压平成一个厚度约为2.5厘米(1英寸)的圆形。
9. 使用刀在面糊上切割成8个楔形块状。
10. 将烤盘放入预热的烤箱中,烘烤约15-18分钟,或直到司康变金黄色。
11. 取出烤箱,让司康在烤盘上稍微冷却一会儿,然后用烤架完全冷却。
在温暖的阳光下,一盘色彩缤纷的蔓越莓抹茶酸酪乳司康慢慢呈现在你眼前。从上面散发出来的诱人香气,仿佛在邀请着你品尝这美妙的创意糕点。柔软的司康外层镶嵌着点点红色蔓越莓干,它们的酸甜与面糊的完美结合,给你带来一口口满满的惊喜。抹茶粉为这个美食艺术品增添了一抹独特的绿意,散发出清新的茶香。每一口都是口感丰富,柔软湿润却又有一丝酥脆的完美平衡。蔓越莓抹茶酸酪乳司康,让你在舌尖上领略到甜蜜与酸爽的完美交融,让味蕾陶醉其中。无论是与家人分享还是独自享用,在这美味的时刻中,你将感受到幸福的味道和独特的烘焙艺术带来的满足感。
"诱人绝品:迷醉蔓越莓抹茶酸酪乳司康,唤醒你的味蕾!"的做法步骤
菜谱创建时间:2023-05-23 08:10:57