新西兰牛肉｜煎草饲牛排佐洋葱红甜椒辣酱

作者： 艾莉亚斯塔克

新西兰的牛排，很多都是草饲的。我吃过的牛排里面，新西兰的草饲牛排是最好吃的草饲牛排了。 新西兰有着得天独厚的自然环境，PS级是新西兰牛肉分级的最高等级，是最好吃的牛肉。草饲牛肉含有欧米茄3，是健康的肉类之一。冰鲜牛肉在湿式熟成后口感更细嫩，比冷冻的牛肉好吃。 新西兰的牛肉没有激素，没有抗生素，吃着很安心。 草饲牛肉是健身人群的首选，低脂高蛋白，营养丰富。 新西兰的牛生活在牧场里，政府规定每头牛都有一定面积的，牧场不能多养牛，因此牧草的品质也是非常好的，每头牛还有编号，可以查询牛的健康情况。

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 洋葱红甜椒辣酱 适量
• 调味黄油 1块

新西兰牛肉｜煎草饲牛排佐洋葱红甜椒辣酱的做法步骤

步骤 1

牛排擦干水分，撒盐腌渍一会儿，下锅前抹油。烧热锅，倒油，冒烟了放入牛排，上色后翻面，放入调味黄油，煎至金黄色。关火，淋油，煎至喜欢的熟度。

步骤 2

切片

步骤 3

这个酱汁搭配牛排特别好吃

新西兰牛肉｜煎草饲牛排佐洋葱红甜椒辣酱的小贴士

调味黄油是自己做的

菜谱创建时间：2023-05-23 00:17:55