牛肉锅盔

作者： 爱做美食的小猫妈妈

用手抓饼做的简单又超级美味的牛肉锅盔 一定要试一试

用料

• 牛肉
• 洋葱
• 香菇
• 葱
• 生抽
• 盐
• 松鲜鲜

牛肉锅盔的做法步骤

步骤 1

牛肉手工剁好

步骤 2

洋葱切碎

步骤 3

提前泡发香菇切碎

步骤 4

先将香菇和洋葱放入油锅翻炒，加少许盐炒出香味

步骤 5

牛肉馅加入葱花洋葱和香菇，生抽，松鲜鲜，盐，茶籽油搅拌均匀

步骤 6

手抓饼稍微解冻切成四份，包入牛肉馅封口，用擀面杖轻轻擀平

步骤 7

平底锅不用放油，稍微预热后放入牛肉锅盔

步骤 8

两面煎成金黄

步骤 9

出锅太美味了，自己调的牛肉馅鲜美，手抓饼松脆，我用的是小黄象手抓饼

步骤 10

剩下的牛肉馅我还用手抓饼裹起来放入空气炸锅180度预热烤十二分钟，做了两个牛肉饼明天当早餐

菜谱创建时间：2023-05-22 17:54:57