美味新上市--紫苏煎黄瓜

作者： 睿麻麻厨房

昨天煮鱼剩下的紫苏，今天拿来煎黄瓜🥒

用料

• 紫苏 两颗
• 黄瓜 2根
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺

美味新上市--紫苏煎黄瓜的做法步骤

步骤 1

紫苏切小段，黄瓜洗干净，不用去皮

步骤 2

黄瓜切片，斜切，厚一点

步骤 3

起锅加入油，油可以下重一点，煎出来的黄瓜比较香

步骤 4

煎至两面金黄，一点点糊也没关系

步骤 5

煎好的黄瓜盛出来

步骤 6

锅里剩下的油用来炒紫苏，紫苏炒香后加入之前煎好的黄瓜，翻炒均匀，加入调料，一勺水，收汁出锅即可

步骤 7

黄瓜很香，感觉吃出了肉的味道

菜谱创建时间：2023-05-21 17:41:41