快手减脂酸辣汤（醋椒豆腐）

作者： 芒果要吃大个的

天津人总是会很喜欢醋椒豆腐，这个酸辣汤料非常快手了，几分钟还原醋椒豆腐的味道~

用料

• 嫩豆腐 一盒
• 鸡蛋 一个
• 酸辣汤料 一包
• 胡萝卜丝 一点点
• 葱丝 一点点
• 香菜 一点点

快手减脂酸辣汤（醋椒豆腐）的做法步骤

步骤 1

材料很简单，也很随意，如果没有的都可以换，可以加一点冬瓜和火腿丝

步骤 2

冷水下锅放汤料，先放豆腐煮一煮，没有汤料的换成醋、白胡椒、盐、鸡汁一样可以的。水开了飞个鸡蛋，我用的家里芦丁鸡宝宝的小蛋，正常用1个鸡蛋就够了

步骤 3

这样的5个和正常一个蛋差不多

步骤 4

我加了几个鱼丸，这个很随意了，喜欢什么食材扔一点进去

步骤 5

最后放胡萝卜丝，葱丝，稍微煮一下就关火出锅，撒香菜，齐活~

菜谱创建时间：2023-05-21 13:24:39