鳄鱼瘦肉润肺止咳汤

作者： AS兰

鳄鱼肉是一种低热量、低胆固醇的肉类食品，身心健康高品质的鳄鱼肉不仅美味，并且也有滋心润肺止咳、补血补气健骨、补肾填精和避邪去湿的作用，常常服用可补血补气、止喘止咳化痰。

用料

• 鲜鳄鱼肉 250g左右
• 瘦肉 3～4片
• 海底椰片（干） 5～6片
• 百合（干） 1小把
• 南杏北杏 1小把
• 无花果干 3～4粒
• 麦冬 1小把
• 蜜枣（去核） 1粒
• 陈皮 1小片
• 川贝母粉 3克左右
• 姜片 2片

鳄鱼瘦肉润肺止咳汤的做法步骤

步骤 1

备料：肉类加姜片飞水去油脂，其他材料除川贝母粉外全部洗干净。

步骤 2

炖盅加入除川贝母粉外的所有材料，加入3～4碗水（小汤碗，饭碗都行），开电炖锅慢炖功能定时2小时开炖。

步骤 3

炖锅时间显示还有半小时时加入川贝母粉，轻轻搅动一下（一定要轻，不然汤料碎了，汤会浑浊），盖好盖子继续炖。

步骤 4

喝之前加入适量盐调味，喝汤，鳄鱼肉能吃的尽量吃掉，功效会更好。

鳄鱼瘦肉润肺止咳汤的小贴士

平时可以偶尔炖来喝，咳嗽的时候连续炖喝3～5天左右效果不错的。这盅汤的制作的过程虽然麻烦一点，但是营养和功效是不错的。本人只是分享个人制作食谱，不喜勿喷！

菜谱创建时间：2023-05-21 10:53:18