雪梨爆鸡片(食粤飘香)美善品小美食谱

作者： Clarazx

难易度 初级 准备时间 5m 总时间 15m 份量 3人份

用料

• 250克 去皮鸡胸肉排，切薄片
• 10克 淀粉
• 10克 料酒
• 1/2茶匙 盐
• 1/4茶匙 糖
• 15克 油
• 1瓣 蒜头，切片
• 120克 梨，去皮切块
• 10颗 枸杞

雪梨爆鸡片(食粤飘香)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出切片的鸡胸肉、淀粉、料酒、盐和糖，拌匀备用。 2 将油和蒜头放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。 3 加入腌制好的鸡胸肉、梨和枸杞子，以3分/Varoma/反转速度1.5拌炒。即可享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 838 kJ / 200 kcal 蛋白质 16.7g 碳水化合物 11.8g 脂肪 9.3g 膳食纤维 1.6g

雪梨爆鸡片(食粤飘香)美善品小美食谱的小贴士

鸡胸肉切片注意逆着丝柳切，这样不太容易碎。

菜谱创建时间：2023-05-21 04:53:06