牛奶雪糕巧克力棒冰（用纸杯装）

作者： 至皆

这些量大概可以做4块，需要小一点的可以5块。 用冰棍模具做的脱模不好，就是用老同学的方法。看她用纸杯，我也用上了。脱模简单又光滑😀巧克力如果是甜的，糖还是50克。我用的是纯巧克力味苦，所以用了100克糖。反正按自己口味来😃没奶糖就直接用糖好了。有炼乳的可以放炼乳，随机好啦！ 附上纸杯模具的做法：https://www.xiachufang.com/recipe/107122888/

用料

• 牛奶雪糕： 5个量每个65克左右
• 牛奶 250克
• 淀粉 7克
• 炼乳（可以用大白兔奶糖代替） 80克-100克
• 巧克力棒冰： 5个量每个65克左右
• 巧克力 20-30克
• 大白兔奶糖（可以用炼乳代替） 20颗（大概100克）
• 水 100克
• 牛奶 150克
• 淀粉 7克

牛奶雪糕巧克力棒冰（用纸杯装）的做法步骤

步骤 1

牛奶雪糕：把所有的材料都放锅里，开小火不停搅拌，冒泡就好了。

步骤 2

装入纸杯，50-75克一个。

步骤 3

用75克月饼托盖上，放冰箱一夜。

步骤 4

脱模直接拿出来，剪开纸杯，撕开就好了。然后用保鲜膜包好放冰箱，也可以吃的时候再脱模😁

步骤 5

巧克力棒冰和牛奶雪糕一样做，不过先把巧克力和糖用水化开，再倒入牛奶和淀粉的混合物。小火煮并不停搅拌，煮开冒泡就关。

菜谱创建时间：2023-05-20 12:30:40