川式红烧肉

作者： 玫瑰（rose)

用料

• 五花肉 1kg
• 冰糖 少许
• 土豆 500克
• 姜片 3-5片
• 料酒 2勺
• 味好美红烧肉调料 2袋

川式红烧肉的做法步骤

步骤 1

将所有食材洗净控水

步骤 2

姜片爆香后加入少许油，将肉炸至表皮金黄

步骤 3

捞出肉块，将土豆同样炸一遍

步骤 4

炸好的肉和土豆回锅，喷2勺料酒，加入适量清水以及2包味好美红烧肉调料（喜欢辣的可以放2粒尖头辣椒），大火煮开小火焖至汤汁浓稠即可装盘。

菜谱创建时间：2023-05-19 21:38:16