海苔麦饼

作者： 逗比馒头

宁海海苔麦饼很有名好吃，常常买来吃离家网购数次，现在自己做好方便，想吃随时安排！海苔有盐味，建议洗了晾干或烘干再操作！十分美味！

用料

• 饼皮
• 中筋粉 300克
• 开水（65度） 170克
• 盐 5克
• 油 10克
• 馅料
• 苔条 20克
• 玉米油 10克
• 糖 25克
• 白芝麻 20克
• 芝麻油 5适量

海苔麦饼的做法步骤

步骤 1

170克，10克油，5克盐，3分钟65度速度1，加入面粉30秒速度3-6混合，揉面2分钟，醒发半小时

步骤 2

20克苔条10秒速度10，不够细腻可以加时间，加入白芝麻油白砂糖橄榄油或玉米油芝麻油混合，30秒反转速度3

步骤 3

饼皮分割成5份，猪油一小勺然后再包上馅料，擀成薄片，越薄越好，平底锅中小火烙熟

步骤 4

步骤 5

步骤 6

菜谱创建时间：2023-05-18 23:32:05