全麦列巴（无糖）

作者： 胖五厨房

该款列巴无糖，葡萄干适量多放，口感也很甜的

用料

• 全麦面粉 200克
• 盐 2克
• 酵母 2克
• 牛奶 60毫升
• 鸡蛋 1只
• 食用油 15克
• 葡萄干 适量
• 核桃仁 适量

全麦列巴（无糖）的做法步骤

步骤 1

牛奶中加入鸡蛋、食用油、酵母和盐，搅拌均匀，倒入面粉中，制成较硬的面团。鸡蛋预留一点儿留着刷列巴的表面

步骤 2

成团后，醒面5分钟，揉成光滑的面团，再醒面5分钟，将面团擀成长方形，撒上葡萄干、核桃碎，卷起成型

步骤 3

烤箱发酵30分钟，取出刷蛋液，可以刷2遍，颜色更好看。

步骤 4

烤箱预热160度，40分钟，出炉

菜谱创建时间：2023-05-18 19:59:16