自制佛卡夏

作者： xx有多远走多远

一款省事 好做 好吃的面包

用料

• 高筋粉 600克
• 水 460克
• 盐 10克
• 橄榄油（和面15g） 30克
• 酵母粉 8克
• 胡椒盐 少许
• 迷迭香（可不放） 少许
• 欧芹（可不放） 少许
• 芝麻 少许
• 小西红柿 若干个

自制佛卡夏的做法步骤

步骤 1

高筋粉 酵母粉拌匀 加水和好（放入少量橄榄油）冰箱冷藏8小时以上发酵

步骤 2

和面

步骤 3

8小时后 翻拌

步骤 4

烤盘铺油纸抹油

步骤 5

面团放烤盘上铺平

步骤 6

面上抹油 用手指随意按些坑坑

步骤 7

铺上硅油纸 铝箔纸 放入烤箱二次发酵二小时（不用开烤箱）

步骤 8

撒胡椒盐 撒上迷蝶香或其他香料 烤箱220度烤25分钟（没放小西红柿款）

步骤 9

撒上胡椒盐 迷迭香等香料 可撒点芝麻 小西红柿切两半摆好

步骤 10

放凉 出炉 切块（没放小西红柿 芝麻）

步骤 11

越嚼越好吃

步骤 12

加西红柿 芝麻款

步骤 13

好吃✌✌

菜谱创建时间：2023-05-18 15:11:43