凉拌莴笋丝

作者： 开心123jiajia

没有多余的佐料用最简单的食材做最家常的菜，几分钟就能搞定的开胃小菜简单易上手。

用料

• 莴笋 半根
• 盐 2g
• 大蒜 3-4瓣
• 米醋 一勺
• 橄榄油 一勺

凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴苣去皮、蒜瓣去皮洗净备用。

步骤 2

莴苣切丝或擦丝都可以。

步骤 3

蒜瓣切碎末备用。

步骤 4

取个大点碗放入莴苣丝和蒜末,最后撒一点盐。

步骤 5

倒入醋最后淋一点橄榄油拌匀即可。

步骤 6

装盘上桌

凉拌莴笋丝的小贴士

不会切丝可以用擦丝器来擦，醋最好用米醋或白醋，不喜欢橄榄油的可用香油或食用油烧热淋上也可以。

菜谱创建时间：2023-05-18 12:46:30