韭菜炒鸭血，鲜嫩入味！

作者： 齐刘海超会吃

😋鸭血这么做更好吃！ 🤩15分钟就能搞定这道炒鸭血，鸭血嫩，韭菜鲜，狠下饭！

用料

• 鸭血 1盒
• 韭菜 1把
• 蒜 适量
• 姜 3片

韭菜炒鸭血，鲜嫩入味！的做法步骤

步骤 1

❗️【所需食材】 鸭血、韭菜、蒜、姜

步骤 2

‼️【烹饪步骤】 1⃣️鸭血切成片，冷水放入，加料酒和姜片焯水，捞出控干水分，韭菜切段。 2⃣️ 起锅油热放入蒜末和姜片炒香，再放入鸭血轻轻翻炒。

步骤 3

3⃣️调味：适量盐+1勺生抽+1小勺鸡精，翻炒均匀后立马放入韭菜段，大火快炒出锅。

步骤 4

酱酱，完成啦！

菜谱创建时间：2023-05-18 11:13:15