中筋粉免揉硬欧

作者： o小草o

因为一袋10公斤的中筋粉完全不知道娘俩怎么消耗得完～ 所以就有了这个配方～ 这个配方可以做四个大只，我一般最后整形分别裹馅儿，这次分别是玉米，车打芝士，香肠，巧克力～薄皮很湿润，裹腹没问题～ 自用配方，有基础的可以试～初衷单纯是物尽其用不浪费～

用料

• 中筋面粉 600
• 水 400
• 酵母 7.5
• 盐 15
• 波兰种（中筋粉） 1000g
• 熟坚果种子粉 100g

中筋粉免揉硬欧的做法步骤

步骤 1

波兰种和坚果种子一起混合冷藏过夜 混合粉水拌匀折叠3次 最后一次加入馅料 450华氏度30分钟

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

菜谱创建时间：2023-05-18 04:55:08