下饭搭酒菜酱莴苣黄瓜

作者： 笨小蛋-1

离开常州也已经靠近一年了，这个月月初回常，小姐妹给我酱了这个，食材很简单，也不贵，但是这份情谊很是感动。于是乎，我也自己学着制作了 😆😆😆

用料

• 盐 10克
• 莴笋 4根
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 黄瓜 3根
• 砂糖或者木糖醇 适量
• 蚝油 1勺
• 蒜瓣 4-5个
• 葱 7-8根
• 辣椒粉 1勺
• 鸡精 适量

下饭搭酒菜酱莴苣黄瓜的做法步骤

步骤 1

备好如图食材

步骤 2

去皮

步骤 3

➕盐，拌一拌，静置10分钟杀水，然后清水洗净，沥干水分

步骤 4

蒜瓣切成沫，放在碗中，➕辣椒粉，锅中烧热油，倒入碗中，搅拌下，➕生抽➕老抽➕蚝油➕糖➕鸡精➕葱段，戴上一次性手套，用手抓拌，如图程度后，装密封盒，放入冰箱冷藏后食用更佳，冰箱最多可以放3-4天。不要太久哈

菜谱创建时间：2023-05-17 22:23:21