尖椒肥肠

作者： 茶香似旧时

用料

• 肥肠 300g
• 尖椒 100 g
• 姜
• 盐
• 葱
• 老抽
• 料酒
• 生抽
• 美人椒 2根
• 大料花椒
• 醋
• 十三香

尖椒肥肠的做法步骤

步骤 1

肥肠洗净，加水加花椒大料料酒煮至八成熟，切段

步骤 2

辣椒葱姜切段

步骤 3

大火爆炒肥肠

步骤 4

倒入配菜

步骤 5

加生抽醋盐十三香，加水焖一会即可出锅

步骤 6

爱吃辣可以把美人椒换成小米辣

菜谱创建时间：2023-05-17 20:00:28